09/05/2014 14h52
Foto: Divulgação
Produto suspeito de estar estragado é incinerado
A partir de uma denuncia anônima recebida pelo Departamento de Vigilância Sanitária (Visa) do município de Esperantina foi encontrado no freezer da Escola Municipal Boa Nova, localizada no centro da cidade, onde estudam mais de quatrocentos alunos em dois turnos, produtos para a merenda escolar de origem bovina com mal cheiro e acondiciona inadequadamente para consumo humano, conforme relatório da Vigilância.
No relatório Jonas Barbosas, agente da Visa municipal, escreve ter verificado outras irregularidades nas práticas de higiene e manipulação dos alimentos.
O estoque de aproximadamente 24kg de carne bovina e chambari foram aprendidos e incinerados. Jorio José Marques, pai de um dos alunos procurou a policia e registrou Boletim de Ocorrência, levando como testemunha os vereadores José Cassio, Domingos Rodrigues, Heronildo Costa Gilberto Alves e Marquinhos.
O fato também foi denunciado no Ministério Publico (MP) em Augustinópolis, onde acrescentam que os alunos da Escola Nova União também consumiram produtos estragados.
Diana de Carvalho, diretora da escola Boa Nova, retruca a denuncia, alegando que as merendeiras garantem que os produtos não estavam inadequado para consumo humano e registra que ficou indignada com o que ela classifica como abuso de poder por parte dos vereadores.
“Entraram na escola em um horário inoportuno, era mais de meia noite e a alegação de que a carne estava estragada é apenas de um agente, e não de um técnico coma devida qualificação para atestar a qualidade dos produtos”.
A secretária de Educação do Município, Sineide Carvalho, sai em defesa da diretora. “Não ficou devidamente comprovado que a carne realmente estava estragada e ninguém aqui é louco para servir merenda estragada para os alunos”. A Secretária registra que o município tem nutricionista e não foi ouvida e que também registrou Boletim de ocorrência contra os vereadores, policiais militares e o agente sanitário, contra o que ela considera invasão da unidade escolar e sumiço dos produtos em questão.
De: Voz do Bico
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